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　　尼泊爾以終年不化的雪山出名，吸引數以萬計的外國登山客前來；尼泊爾不以美食出名，但有我們，就有美食，在當地的旅程中，每天都要吃飯，當然要吃～就吃好呷的！就讓事前美食功課做足的我，幫大家吃遍一輪，分享我們的食用心得。我們在波卡拉待的時間比較長，吃的也就更多了...

令人驚豔的檸檬派
挺有風格的咖啡店～【am/pm Oganic cafe】
　　因為男友麥特很愛喝咖啡，所以我們下午休息時間，就來到了這家咖啡店。出發前並未看到台灣前輩推薦，這是家無意間發現的下午茶好店，店內設有甜點櫃，檸檬派吃起來濃濃的檸檬味，超讚！

裝潢頗有氣氛，還有店內的外國人，會以為自己身在歐美咖啡小店

拉遠一看，沙石小路與經過的牛隻，「哦～我還在尼泊爾」

切割的酒瓶內有燈泡，就是可愛的燈具設計

左上：卡布奇諾、中間：Lassi香蕉口味、左下：巧克力麵包、右下：就是檸檬派本人，普通的外表下，非常好吃！

*當日價格：卡布120Rs、Lessi 120Rs、牛角麵包30Rs、lemon pie100Rs、布朗尼250Rs（無稅 ）

＜特寫＞尼泊爾必喝的健康飲品～Lassi－優格牛奶
　　我到每家餐廳除了奶茶，（尼泊爾的香料奶茶真是一絕），必點 Lassi，就是優格牛奶，因為尼泊爾比較純樸，許多小店都非常家庭式，像是從家裡廚房端上來，沒有色素與調味粉假扮的飲料，（還未被化學成份攻 佔），Lassi裡的原料，優格就是濃濃的原味優格，牛奶就是真的牛奶，水果口味就是現打水果，Lassi的香蕉口味非常順口好喝；蘋果Lassi是以蘋 果切塊手動攪伴，沒有果汁機精細的刀工，喝起來果粒太大；原味的Lassi不像飲品，反而像很濃的優格，以上為我自己喝過的經驗囉！

很有家常味的一家飯館
華人一致推薦的餐廳～【Asia Tea House】
　　這家餐廳除了我們，坐滿中國的背包客，剛到時，小小店內，座無虛席，我們等了大約半小時，真正坐下以後，才知道餐廳就是那個小小的家用式廚房供應，就一 對夫婦在裡頭忙著，很多人都在等待食物，老闆也記不清誰點了什麼，外頭幫忙的中國背包客，幫忙點餐與送菜，帳單讓客人自己計算，就是如此簡單，如此隨性。 老闆長的像美國總統歐巴馬，為人非常活潑。餐點平價實惠，整體還不錯。 辣子雞，頗辣

日本大阪民宿大阪市生野區桃谷1丁目離天王寺和曰本橋道頓堀都很近雞肉炒麵，尚可

起士momo，不推薦；我們與對面中國背包客換吃他們的雞肉momo，正常很多

鍋仔雞，看起來很吸引人，實際味道頗淡

石鍋拌飯不錯呷
在地中國背包客力推～【韓國餐廳】
　　之所以會知道這家韓國餐廳，是由一位當地的中國背包客所推薦，Asia Tea House的外場服務生是個中國來的女生，與她閒聊，得知她大學畢業後就來到這裡，在波卡拉待了5個月，在教當地人中文，她在餐廳純粹是幫忙性質，全身麻衣麻褲，隨意悠遊的背包客，她告訴我們同棟樓上的韓國餐廳石鍋拌飯很好吃，於是我們找天去實際探訪，偌大的餐廳空間，晚餐時段只有我們一桌客人，雖然人氣平平，但是一吃果真不錯！

*當日價格：韓式拌飯375Rs

好好吃的義大利麵
西式料理【Once upon a time】
　　餐廳很大，有二層樓的用餐空間，我點了義大利麵，上菜時沒想到點成了白醬口味，（因為本身不愛吃來很易膩的白醬），結果出乎意料地非常好吃，香濃不膩口，堪稱有生以來，吃到最合口味的白醬，比台灣吃到的都好吃！

餐廳外觀

超令人驚豔的白醬義大利麵

比薩是把配料夾在裡頭，皮厚料薄，吃來普通普通

普普通通的一家
中國合菜～【蘭花餐廳】
　　餐廳的服務生服務佳，但點的二道菜紅燒魚與回鍋肉，魚肉多刺，回鍋肉沒有加德滿都的重慶味好吃，蠻令人失望的。

多刺的紅燒魚與普通的回鍋肉

環境比食物好
宛如身在歐洲～【Moon Dance】
　　店內裝潢非常漂亮，可說是尼泊爾我們去過最好看的一家餐廳，國外的暖爐很有感覺，餐點價位頗高，大家推薦的義式比薩，我覺得表現非常普通。

＜同場加映＞路邊攤體驗
　　在波卡拉騎去西藏村的沿途，男友麥特堅持想吃看看路邊攤，所以就撮成了這場挑戰胃腸的首度體驗。（話說，我們這次整趟尼泊爾之行，預備的胃腸藥都全身而退，看來我們頗適應）。尼泊爾當地民眾購買這些路邊攤的炸物，老闆都是直接用報紙包裏，大家完全沒有擔心油墨的困擾。

路邊攤還設有座椅

＜特寫＞台灣前輩大推的～Slice芒果汁

　　因為看到網路上有台灣前輩大推Slice芒果汁（玻璃瓶裝）（就是以上圖片中橘色的那瓶），還有幾位仁兄附和真的很好喝，回台難忘美味。我們實際到了尼泊爾，每家雜貨商家詢問都無果，結果在路邊攤，終於喝到了，「嗯～好甜～」完全打叉的飲料耶～哈哈。

＜同場加映＞完全對味的尼泊爾麵包，拯救了厭惡麵包的我
　　因為以前工作是與麵包相關，吃麵包吃到怕，後來對麵包心生排斥，但尼泊爾的麵包讓我重拾對麵包的感動，純樸原味的麵包，特別好吃。

Ruby書中有介紹到的「German Bakery」

＜同場加映＞零食與飲料試吃心得／礦泉水推薦

網路上有人推薦尼泊爾的科學麵很好吃，因為沒有圖片，所以看到雜貨店賣的這包日本忍者麵，就買了，吃來非常普通～哈哈。另外，Rio牌的芒果汁(30Rs)也有多人推薦，幾家雜貨店都沒有賣，後來終於給我買到了，結果非常甜，好普通！

這包印度來的零食(45Rs)，也有人推薦，還ｏｋ啦